Kā izvēlēties kafijas vārītāju?

Sadzīvē izmantojamie kafijas vārītāji tiek iedalīti divos tipos. Pilienveida vārītājos nodalījumā zem ūdens trauka tiek iebērta kafija. Ūdens tiek uzsildīts līdz nepieciešamajai temperatūrai, pa pilienam tiek laists cauri maltajai kafijai un filtram, un gatavais dzēriens satek speciālā kolbā. Dažās minūtēs ir gatava viena porcija. Filtri periodiski ir jāmaina. Radziņveida vārītājus izvēlas kafijas cienītāji; tajos cauri maltajai kafijai ar spiedienu laiž tvaiku, ātri iegūstot garšīgu, aromātisku dzērienu ar maigām putiņām.

Jauda. Jo mazāka ir kafijas vārītāja jauda, jo lēnāk uzvārās kafija, bet tā ir stiprāka. Ja esat iecienījuši stipru kafiju, izvēlieties aparātu ar jaudu, kad nepārsniedz 800 vatus.

Sildīšana. Tā kā ar nelielu jaudu kafija vārās ilgāk, kafiju no atdzišanas pasargā sildīšanas funkcija.

Sistēma «pilienam nē». Ja izņemsiet trauku, kurā ietek gatavais dzēriens, kafijas gatavošana automātiski tiek pārtraukta. Tiklīdz noliksiet trauku vietā, process turpināsies. Šī funkcija ļaus izmantot jau uzvārīto kafiju, negaidot brīdi, kad tiks sagatavots viss dzēriens.

Iebūvētas kafijas dzirnaviņas. Automātiskais modelis ar iebūvētām kafijas dzirnaviņām maļ kafiju tā, lai to var izmantot espreso pagatavošanai.

Taimeris ļauj automātiski atlikt kafijas pagatavošanu līdz vajadzīgajam brīdim.

Ūdens līmeņa indikators vienai kafijas porcijai palīdz izvēlēties optimālu ūdens un kafijas attiecību.

Kapučīno ierīce ir caurulīte, pa kuru kafijā ietek uzputots saldais krējums vai piens. Ja modelī nav paredzēta tāda ierīce, to var iegādāties atsevišķi.